“我们生活在一个食品行业对健康考虑甚少的世界，我们的医疗系统也仅给健康食品留有极小的空间。”Eosta的Michaël Wilde精炼地把当前时代的悖论描述了出来。在即将推出的“食品好医生”活动期间，这家位于瓦丁斯芬的有机果蔬贸易公司突出了保健这一主题。Eosta稍后将公布这一运动的确切内容。
“BioFach国际有机食品博览会的一个大问题是专卖店如何继续与超市区分开来。”Michaël说，我们可以把不同的主题集合在一起作为一张“原料列表”，店主可以根据它们创建独特的“菜单”。
这一新活动在精神上继承了Eosta去年的“健康奇迹”活动——“健康奇迹”是装着生姜、姜黄和山葵的药盒。Michaël强调称，这些产品将继续在未来一年里成为Eosta产品系列的一部分。“就保健品而言，‘健康奇迹’产品是行业精华，但从健康角度出发，提高果蔬消费——无论是常规还是有机产品，对我们行业都很有好处。当消费量达到预期水平后，人们自然会食用更多有机果蔬。”
更多信息: www.eosta.nl
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