这四家公司将共同建立一套收集食品原产地、安全和食品真实性数据的基于标准的方法，通过区块链技术为消费者和零售商提供全供应链实时溯源服务。
食品安全对于刚在北京开设了其首家7Fresh店面的京东来说，是非常重要的，京东是阿里巴巴的盒马店面的竞争对手。新商店的大约75%的陈列商品都将是新鲜的产品，就像阿里巴巴的盒马，它将结合餐厅和超市。
沃尔玛，京东，IBM与清华大学将与食品供应链的供应商和监管机构一起发展标准，解决方案，和合作伙伴关系，以能够在中国建立一个广泛的食品安全生态系统。IBM将提供IBM区块链平台和专业知识，清华大学将作为技术顾问，在关键技术和中国食品安全生态系统方面分享其专业知识和。这两家公司将与沃尔玛和京东合作，为加入该联盟的供应商和零售商发展，优化和推广这项技术。
通过与沃尔玛的一个战略联盟，京东在2016年获得了1号店的称谓，沃尔玛握有京东5%的股权。在中国，沃尔玛和京东已经能够利用京东在应用人工智能（AI），区块链，大数据等新技术方面的专业知识来保护消费者。沃尔玛最近的测试表明，通过应用区块链，芒果从农场到商店的追溯时间从几天或几周减少到了2秒。
来源: Technode.com
扫描二维码，在微信上找到全球果蔬网