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新型内部质量评估系统受到苹果和洋葱市场欢迎

“近几年来,对果蔬内部质量评估方法的需求大大上升。这种技术目前主要应用于洋葱和苹果,这可能是因为对于这两种产品而言,内部质量决定了产品的质量和价格。内部存在缺陷的话会影响消费,而这些缺陷是无法手工分选的,因为它们无法凭外观识别。”意大利公司Elisam的电子领域专家Alessandro Amadei称。



Elisam与荷兰公司Ellips一起开发了一种使用现有最佳技术通过折射光评估果实内部质量的设备。在使用一个光点照射每个产品后,产品的内部特性可以通过分析光的折射来确定。这一革命性的系统可以大大减少缺陷和分选问题,测量参数包括腐烂、糖度、干物质含量、酸度和成熟度。

据Amadei称,就产品的内在质量而言,没有不可检测的特征——通过各种工具和技术可以检测到各种信息,然而,就内部质量评估是否必要而言,需要考虑的真正因素是测量精度和系统成本。



“每个人都有兴趣了解果蔬的各种内部特征,包括糖分、酸度、干物质含量和水分含量,真正的问题是这项技术仍然很昂贵,而很少有人愿意花这个钱。没有问题是无法解决的,只是需要进行投资对技术进行完善,或对其进行改装,使其能够应用于不同领域。”



市场准备好迎接这种分选系统了吗?
“苹果、洋葱和枣子等细分市场已经准备好了,这是一些内部质量对销售价格和最终质量产生真正影响的市场。内部质量分析只有在市场赞赏并予以奖励时才有意义。”

超市的主要要求是什么?
“这很容易:价格低廉、质量优良,这就是为什么很多仓库都在寻找新技术来提高质量,同时降低成本。这正是我们为客户提供的服务。这不是一种开支,而是一种通过提供高质量成品来获取利润的投资。在一些情况下,投资在不到一年内就能收回,我认为这是非常不寻常的。”


“这一技术能够以95%以上的精度挑出不合适的产品。手工分选的准确率仅为60-65%。我相信这证明了我们所取得的成果。”

“我们使用一流的材料和组件来保证最高的可靠性。我们非常重视细节和客户的需求,并提供高质量的售后服务。此外,我们始终专注于改良和开发新技术,以提供最好的系统。”

“我们从未打算开展价格战,而总是努力为我们的客户提供最好的技术,当然,这意味着成本可能会更高,但我所说的只是最初的投资,因为我们的系统很快会在可靠性方面提供回报,并且没有额外成本。”

就全球市场而言,Amadei称:“美国市场庞大,这意味着投资更加容易,因为这可能会带来数百万美元的回报。另一个因素是,美国客户不太在意价格,但希望系统能满足期望,如果不满意,他们会毫不客气地退货。”

联系人:
Alessandro Amadei - Electronic area manager
Elisam Srl
via Emilia Levante 3510
47020 Budrio di Longiano (FC) - Italy
电话: +39 0547 59257
传真: +39 0547 57496
邮箱: info@elisamgrading.com
网站: www.elisamgrading.com


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发布日期: