上周是入冬以来最冷的一周，全国都被大范围雨雪天气所笼罩，雪灾事件也频发，对于整个蔬菜行业都是一个坏消息。因为冷空气长期存在，不少地区的储备菜已经消耗殆尽，没有新源的菜价自然水涨船高。更为要命的是，因为雪灾关系，不少公路被封，不少菜地被淹没，蔬菜的流通受到的极大的影响，这也是上周蔬菜大涨的原因。
其中，山东地区蔬菜价格上涨较为明显，有些蔬菜涨幅也比较高，其中主要还是受天气影响较大的叶菜类，而根菜等受影响较小的蔬菜则价格还比较平稳。据悉，涨幅较大的地区都采取了一定的保护措施。而中部地区主要的问题还是运输问题，连绵的降雪使得蔬菜运输问题严重，一些蔬菜将在路上等上很久，最大的问题就是蔬菜价格会受到运费的影响。
在全国范围内，主要涨价蔬菜为叶菜类，涨幅还比较大，而其他蔬菜则是稳中有升，涨价的主要原因就是雪灾后的菜地损失和运输成本的大大增加，乃至蔬菜储备消耗过大。预计本周因为天气转好，蔬菜价格会有一定的平稳期，要降价还需等很长一段时间。
来源：中国农业网
扫描二维码，在微信上找到全球果蔬网