澳大利亚李子种植户努力寻求成功

这对夫妻选择使用了瑞士研发的环保太阳能烘干技术，来保证收成免受损失。Ann说，“果实及时干燥而不变质全靠干燥器。”

传统干燥李子的方法是使用燃气火道。这个方法需要全天候检测，操作也需要丰富的经验。

Nehme先生说，“我们有三个年幼的孩子，我全天都在工作，Ann则忙着打理农场和经营她在IDO的职位，所以我们没有使用燃气烘干的条件。”

“在澳大利亚，脱水是整个制造过程中开销最大的程序。”Ann告诉我们。于是她开始寻找其他的烘干方法。她联系了太阳能烘干道公司Jacot, Des Combes SA的总裁Sébastien Jacot-Descombes。夫妇两人最终定购了12 CK2型号自然太阳能烘干道用于二月的收获季。