据联合国粮农组织的数据显示,近年来,孟加拉国的蔬菜产量增长速度在全球排第三名。该国现在每年从不到本国十分之一的土地上生产370万吨蔬菜。
由于公众对健康和更多纤维食品的认知不断提高,蔬菜的需求量也在增加。另外健康意识的提高,也使得种植者使用的化学农药比以前少。
但是,消费者还没有从生产增长中受益。根据农业部和农业推广署的数据,孟加拉国在本国80万英亩的土地上种植了大约156种本地和外来蔬菜,去年产量为373万公吨,但全国蔬菜需求量为1325万吨。
Patuakhali科技大学副校长Harunur Rashid博士说:“为了满足消费者的需求,产量应该增加三倍甚至更多。”
孟加拉国的蔬菜产量在过去十年中翻了一番,这导致该国成为世界上蔬菜生产国家中增长速度最快的国家之一,农业推广园艺部主任Mizanur Rahman告诉The Daily Star 说。
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