印度研究人员找到更简单的去除农药残余的方法

Sudhakar S Kelageri最近在《昆虫学和动物学研究杂志》上发表的一项研究报告说，用160毫升醋酸，4克柠檬和4克小苏打和4个柠檬挤出的浓缩汁在4升水中一起混合，将西红柿在混合液中浸泡10分钟，然后再用自来水清洗，可以去除55-76％范围内的农药残留。

该配方由PJTSAU的全印度农药残留网络项目开发，被命名为“Veggy wash”。

newindianexpress.com网站的一篇文章检测了“Veggy wash”对五种农药的有效性。 Veggy Wash可除去的76.7％的乐果杀虫剂，68.8％的高效氯氟氰菊酯，55.1％的伏杀磷，65.3％的氟虫双酰胺和75.8％的丙溴磷。