俄罗斯要达到苹果自给自足还有很长的路

在被禁运后，俄罗斯尽量实现产品的自给自足。但最近的数据表明，该国还远远不能生产足够的苹果来满足国内苹果的消费。

根据健康部门的数据，俄罗斯人平均每年消费50公斤苹果。但根据AB-Centre的数据，每个消费者每年的总消费量只有5.8公斤。这个数据还包括了那些加工过的苹果产品，所以当说到可消费的新鲜苹果时，每人的量就会更少。

虽然自给自足似乎还达不到，但Rosstat估计本国在2016年顶级水果的总产量（其中大部分为苹果），确实增长了15％。此外，独立专家报告称，货架上的进口产品多年来第一次让位给俄罗斯的苹果。

尽管自禁运以来苹果的进口量有所下降，联合国贸易与投资委员会最近的一份报告指出，在2016年，俄罗斯在全球最大苹果进口国名单中仍以份额6％（总量为67.86万吨）占据第三位。2017年前11个月时，这一数字是62.22万吨。

在2017年上半年，俄罗斯大部分进口的苹果来自塞尔维亚和摩尔多瓦，分别为32.1％和26.2％。其他主要供应商包括中国，白俄罗斯，智利，阿塞拜疆，南非和新西兰。波斯尼亚和黑塞哥维那也出口苹果到俄罗斯。但是目前这2个国家的苹果出口被搁置，因为Rosselkhoznadzor怀疑他们从波兰出口苹果。