Aviko正在大幅提高其位于中国察北的薯条厂的加工能力。新加工生产线的安装使加工能力翻了一番，产量将达到每年10万吨以上。
“中国的薯条市场发展迅速。”Aviko Potato的Dick Zelhorst表示，“我们想最大限度地利用这一点。尤其是东海岸地区，那里的经济较为繁荣，并开始出现了西方饮食习惯。”产能的扩大所需的不仅仅是安装新的薯条生产线。“在中国，原材料供应是薯条厂成功的关键因素。”Zelhorst称，“单单作为一家外国公司是无法获得成功的，因此我们与本地的合作伙伴雪谷农业合作生产马铃薯，我们对此非常满意，我们还与其有着一家合资企业。”
本地生产
除了薯条以外，Zelhorst也观察到，中国对其他马铃薯产品的兴趣也在逐渐增加。“本地生产这些产品目前还不太行，所以我们从欧洲出口。但从长远角度来看，本地生产肯定是一个选项。”Zelhorst说。
增加土豆薄片产量
土豆薄片的产量随着薯条产量的增加而增加。Zelhorst说：“我们从薯条厂不断增加的残留物中制造出这些土豆薄片。Aviko在甘肃省的一家特殊土豆薄片工厂已生产了多年土豆薄片。这家自2006年开始运营的工厂主要供应国际客户。”
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