近日,自制新鲜草莓巧克力糖果风靡网络,成为了过年拿来招待客人的佳品。
自制草莓巧克力糖果:500克新鲜草莓、2杯黑巧克力、1/2杯白巧克力
将新鲜的草莓冲洗干净,然后放在一边晾干水份。
将黑巧克力用微波炉或者平底锅加热融化。
用手将草莓放入熔化的巧克力中,裹上一层巧克力。
注意不用全部裹上巧克力,上面的把儿处留出来,然后轻轻甩一下,将多余的巧克力甩掉。
放在盘中让它草莓自然冷却,也可以放入冰箱里冷藏一下。
将白巧克力也熔化,然后装入一个袋子里,在一个角上剪一个小口,在草莓上随意挤上一些。
挤上白巧克力后也放在一旁冷却下,然后就可以吃了。
来源:凤凰网
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