乌克兰被迫进口甜菜

上周极冷天气之后气温的迅速回升，导致本周乌克兰所有地区的蔬菜价格略有下降。然而，由于国内缺乏甜菜供应，贸易商被迫从其他国家（如波兰）进口，甜菜的价格仍然高于正常水平。

“开始进口是因为去年甜菜种植者的盈利情况非常不好，本季的产量随着种植面积急剧下降而下降，这是过去5年来减产幅度最大的一次”，Info- Shuvar说到。

进口的波兰产品于上周开始上市，本周内现在第一批产品已到达整个国家的批发商和超市内。

“2月中旬就开始有了进口甜菜的传言，当时产品价格就预测会上涨。就在上周，甜菜的生产成本已达到极限，这给了进口商从其他国家进口蔬菜获利的机会。乌克兰的强劲需求导致了波兰的甜菜价格上涨，而乌克兰的甜菜价格实际上下降了，“Tatiana说。

甜菜价格在前两周上涨了60％。截至3月5日，乌克兰甜菜在Shuvar市场的售价在0.21-0.24之间。相比之下，波兰甜菜在国内市场的价格是为0,24-0,28欧元/公斤。

“在储存季节，这种乌克兰甜菜价格的显著变化是不常见的，它们被认为是”borsch collection“中价格最稳定的蔬菜。在过去10年中，这种情况只在2010/2011年和2015/2016年出现过。今年根据市场运营商的数据，价格上涨的原因是由于上一季生产者财务业绩不理想导致的甜菜产量下降。即使在“储存”季节，我们也进口了很多甜菜 - 不超过1300吨，主要是从波兰和白俄罗斯进口的。“