上个月，一位新南威尔士州的种植者被认定为细菌来源，其所有受到影响的产品都通过贸易水平的全面回收从整条供应链中被移除了。AMA产业发展官Dianne Fullelove表示，整个行业都采取了迅速而有效的行动。
“在我们发现问题后，我们要求东部各州的所有种植者提供甜瓜以便进行微生物检测。”她说。 “测试结果被放在甜瓜行业网站上，所以种植者可以向购买者证明他们的产品是安全的。因为我们没有足够的预算，所以我们还没有开展大规模的营销活动。”
Fullelove女士说，“我们已经要求（新南威尔士州）食品管理局对受感染的种植者斤西瓜管理。”
上周四，甜瓜行业会见了批发商和零售商，其中包括主要超市，新鲜农产品市场，以讨论“重启”行业的举措。
AMA表示，每个人对甜瓜业都全力支持，并且在短期计划中，他们将向种植者们发送清单以确保他们的系统变得更强大，基于HACCP的食品安全系统的失败是最可能导致爆发的原因。
他们还将获得一项研究和开发资助的项目许可，食品安全专家们将在未来协助支持农场系统。
“为了重新获得消费者信心，我们必须比以前做得更好，”Fullelove女士说。
她说：“这次事件对甜瓜企业的影响非常严重，销售额减少了90％以上。很多甜瓜都留在了田间，因为没有市场，所以不得不被丢弃。这对依赖这些农场的地区产生了不利的影响。这一事件已经对出口市场造成了严重的影响，引发了许多国家对我们出口产品的担忧。我们希望向进口国保证所有受影响的水果都已从供应链中被清除。”
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Dianne Fullelove
Australian Melon Association Inc
Phone: +61 413 101 646
idp@melonsaustralia.org.au
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