在最近的一次采访中，瑞穗研究所有限公司的高级研究员Chizu Hori谈到了当前的日本农业。他称，日本农业在过去几十年中一直在进行艰苦的斗争，并且会因为缺乏接班人和国内需求的收缩而变得更加艰难。因此，将目光转向海外并扩大农产品的出口正在变得越来越重要。
过去两年里，日本国内农业总产值有所增长，即便如此，仍比1984年的峰值低了20％以上。
一个可能原因是日本的农田没有得到有效利用。许多人即使不种田，也凭借各自的理由继续拥有农田。另外一个问题是日本农民的人口老龄化。对于某些果蔬等农产品而言，劳动力短缺现象尤其严重。
随着日本人口的下降，为了确保行业的发展，日本农业必须瞄准海外市场。 2017年时，日本的食品及农林渔业产品出口值为8073亿日元（62亿欧元），增长了7.6％，连续第五年创下纪录。政府为2019年设定了1万亿日元（7.7亿欧元）的目标。
The-japan-news.com 报道称，草莓、桃子、葡萄和其他水果的出口发展显著。日本水果最大的进口市场包括香港、美国、中国、台湾和韩国。这五个国家和地区共占出口总量的三分之二。
但从整体农产品的情况来看，出口量仅占国内生产总量的2％至3％，其主要原因是农民优先考虑国内市场，避开需要繁琐手续的出口活动。
想要在2019年达到1万亿日元的政府目标，需要比2017年的出口值增长20％以上，这比目前的增长率要高很多。
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