“我认为全国各地负责任的农产品种植者都对最佳行业实践的最高标准有着深刻的承诺，”加利福尼亚州萨利纳斯市Boggiatto Produce公司首席执行官Jeff Hitchcock说。对许多人来说，可持续农业的重要性跨越了多代人。 “甚至在农业生态学成为科学之前，我们就已经知道我们的种植影响了我们依赖的田地，水源和作物，”Hitchcock继续说道。 “我们的目标是满足今天的市场需求，同时保持我们行业未来的可行性。”
“在我们的行业中，我们希望在不牺牲质量的情况下最大限度地提高生产率。我们认识到，当土壤和水的完整性年复一年受损时，生产率是不可能提高的。我们所做的一切都会影响我们的环境和社区，影响我们的底线。我觉得可持续实践对此领域显然具有长期的好处。“
Jeff Hitchcock在洋蓟农田
更高产的田地
Boggiatto Produce使用各种策略来保护土地。这是该公司最大的资产，因此所有努力都基于环保实践实现收益最大化。 “在加利福尼亚州，我们在萨利纳斯山谷和帝王谷之间的田地之间循环种植作物，”Hitchcock说。 “这让我们的土地在收获季节之后可以自然地补充重要的营养素。我们还通过在沟渠和道路上种植覆盖作物，以寻求额外的天然土壤养分来源。“这些非经济作物有助于控制侵蚀并增加整体田间生产力。
清洁水和灌溉减少
节约用水是该农业领域的一种方式。 “我们尽可能使用滴灌技术，并且我们会仔细监控天气，设备和田地，以确保最大限度地提高水的分配效率。”Boggiatto的农产品会在现场被进行清洗和包装。这可以确保在此过程中使用的水可以再次回到土壤中，而不是在下水道系统中。抗旱作物给该公司努力减少用水量和降低该地区对地下水供应的影响方面发挥着重要作用。
在Boggiatto Produce农田对作物安全性的讨论
给社区做出积极贡献
“多年来，我们与社区建立了牢固的联系。我们给大家提供了就业机会，晋升途径，合理的工资和安全的工作条件，“Hitchcock说。 “我们定期为区域食品银行提供产品，并向地区组织捐款。”
财务可持续性
“财务上的可持续性可以来保持该领域的最佳实践。财务上的成功使我们能够投资于新的环保技术。”作为该行业的负责人，我们给田间作物生产和食品安全的研发提供资金补助。我们是通过United Fresh和Leaf Greens Marketing Agreement等资助团体来完成资助的。
Contact:
Jeff Hitchcock
Boggiatto Produce, Inc.
Tel: (831) 424-8952
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