今年3月以来，厦门市场上进口樱桃的价格频频下跌，如今的售价比起去年六七月份刚上市时几近“腰斩”，为三年来最低价。厦门市场的进口车厘子，多数来自南美洲的智利，而今年是智利车厘子的丰收年。
樱桃属于高价水果，需求受价格影响较大。价格太高，买的人就少；价格实惠，买的人就多。今年进口樱桃数量大增，也是制约樱桃价格上涨的重要因素。智利水果出口商协会近日公布的数据显示，智利向中国出口的樱桃数量在2017年至2018年樱桃季大幅增加，目前已超12.5万吨，创历史新高。供给端大幅增加，需求端近段时间又走不动，这就使樱桃售价“走下坡路”。
来源：厦门日报
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