“除Cavendish香蕉之外的多样性很有必要”

“这实际上是不负责任的，”瓦赫宁根大学的Gert Kema教授说，香蕉行业几乎没有进行任何关于新品种的研究。 巴拿马病和黑斑病几十年来一直是讨论的焦点，但对抗性的研究却从未实施过。 十多年来，他一直专注于香蕉，他对香蕉行业的消极态度感到惊讶。

近年来，香蕉行业发生了很多变化：Chiquita和Fyffes改变了业主，Dole即将出售，而欧洲超市的价格结构性地低。 “在校园里，每根香蕉卖65美分 - 在星巴克我要花一美元，而在超市我只需要支付每公斤一欧元。 这给整个行业带来了巨大的压力，“Gert说，” 缺乏对新品种的研究并改进现有品种的情况并不新鲜。 几十年来，香蕉行业的研究愈发糟糕。 因此，整个行业的香蕉遗传多样性并不存在。 因此，香蕉品种非常狭窄，可能带来重大风险。

巴拿马病的问题，特别是现在Cavendish香蕉变得非常容易受到所谓的“热带4号”（TR4）毒株的影响。近年来，行业对霉菌的危险性给予了更多的关注。几年前由WUR进行的研究，其中开发了一种方法来确定香蕉作物是否在一天内被TR4感染，起到了加速的作用。在开发此方法之前，至少需要三个月来确定TR4。在介绍新方法后不久，该霉菌在约旦和莫桑比克也被发现，这真的让这个行业感到震惊，”格特说。 “整个行业都可能会感染这种霉菌，因为它已经不仅仅之存在于遥远的南美洲。通过我们的研究，我们确定有关TR4的问题远远大于行业传统的想法。”印度，阿曼，黎巴嫩和巴基斯坦现在也被列入受感染国家名单，而TR4的传播只会在未来几年继续增加。

“香蕉在很多方面都很特别，”Gert继续说道。 “我很难解释为什么这个部门对霉菌的威胁反应如此缓慢。”全球香蕉生产面临着一场毁灭性的疾病，这不是第一次。 在二十世纪五十年代，巴拿马疾病的一个早期变种摧毁了香蕉生产。 霉菌的这种变体意味着Gros Michel香蕉的结束，这种变化使整个行业在当时悬空。 Gert认为当时香蕉行业的危机与当前对TR4的反应之间存在一定的平行关系。 就像Gros Michel香蕉的鼎盛时期一样，现在的香蕉生产也是单一品种，围绕着Cavendish品种。 他说：“行业的回应就跟当年一样。”

这种回应是双重的。 一方面，种植者放弃受污染的土壤，在别处开办新的种植园。 这并非没有风险。 “中国种植者正在放弃中国受污染的种植园，并前往老挝，越南和柬埔寨等邻国。” Gert举例说。 除了这些新种植园通常处于次优生产环境外，巴拿马疾病还能通过污染物传播，而种植商没有采取任何检疫措施。 另一方面，所有站点都在尽可能长时间继续种植Cavendish香蕉，而不是研究新的品种或替代品。

“作为一个部门，投资于疾病控制和创新研究是明智的。 新品种的开发是至关重要的，在像香蕉这样的行业中，这应该是可能的。 作为植物育种者，我很惊讶人们只坚持维护一个品种，“Gert说。 “我认为这是一个过时的想法。”Cavendish并不是一个从研究中产生的新品种，而是一种野生品种，恰巧在第一次巴拿马疾病流行毁灭Gros Michel品种期间发生了抗性。 ”有许多野生香蕉具有巨大的多样性，但这些几乎没有得到改善。 植物改良没有发生在主导市场的Cavendish香蕉上，也没有发生在本地市场的香蕉上。”

去年11月，香蕉研究发布了一些好消息。 澳大利亚的科学家们设法将一种野生香蕉的抗TR4特性加入Cavendish，这样Cavendish现在可以抵抗TR4。 瓦赫宁根的研究小组参与了这项研究，Gert称其“绝对是一个突破”，尽管他评论说：“这是一种转基因香蕉，这将在一些国家导致营销问题。”此外，它不能根本性地解决香蕉行业的问题：香蕉生产的狭窄遗传基础。 “它仍然是同样的Cavendish香蕉。”抗性特性是个好消息，但是对一个品种的香蕉生产中的所有挑战都使用基因改造是不可能和不可取的。

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Wageningen University & Research
Gert Kema