本周,蒜薹价格呈下降趋势。主要原因分析:一是扎堆上市。市场量大呈供过于求的状态。本周上市的新蒜薹主要是中牟和开封两个产地,种植和成熟时间都比较集中,导致市场蒜薹上市量逐日增加,市场供需比例失衡,导致蒜薹价格逐渐回落。
二是受去年大蒜价格高的影响,盲目的增加种植面积,导致今年蒜薹量大价低。预计随着本地早熟蒜薹的上市量不断增加,蒜薹价格持续下降。本地库存蒜薹和云南蒜薹逐渐失去优势,市场迅速被本地新蒜苔占领。
来源:深圳热线
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