德国私人电视台Pro7近期播出一档节目，介绍白芦笋从中国到德国的"旅途"全程。节目说，中国有1300万公顷的芦笋种植面积，年产455万吨白芦笋，其中90%出口至外国。
芦笋是一种深受德国人青睐的食品，富含维生素和矿物质，且热量低。之所以大量中国白芦笋出口到海外，首先因为中国有更多农地，其次因为中国人自己不爱吃白芦笋，所以出口到世界各地。在节目中，一位白芦笋种植专业户介绍说，每年从3月底到6月可以收白芦笋，大概60-70天。
来源：《小康》•中国小康网
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