法国超市偏爱当地产品
MickaëlFalini是法国超市E. Leclerc Ploërmel水果和蔬菜部门的是负责人。他说：“我们非常重视产品的来源。如果非要给选择排序，那么顺序将是：英国，法国，欧洲其他地区，最后是欧盟以外的地区。顾客也更喜欢购买当地和法国的产品，但西班牙的橘子，以色列的Orri橘子，西班牙和摩洛哥的柑桔以及哥斯达黎加的菠萝也很受欢迎。”
“目前，我们从西班牙进口草莓和柑橘类水果，也进口其他富有异国情调的产品。”
几年来，即食水果和蔬菜的销售大幅上涨。 “我们销售的分装产品越来越多（托盘，小包装）以及即食的成熟产品，如牛油果和梨。客户也越来越倾向于健康的产品。” 然而，根据Mickaël的说法，法国人食用水果和蔬菜的量仍然不足，“与烹饪和健康饮食模式有关的电视节目日益兴起，也促进了消费意识。”
应季产品大多产自法国
“我们销售不同的水果。我们的顾客非常喜欢苹果，梨和橙子，这些产品全年都有售。在蔬菜方面，我们大量销售西红柿，特别是春夏季节，冬季和秋季则销售大量的卷心菜和胡萝卜。顾客们的消费偏好与天气相关，天气不同时购买的产品也大不相同。”
“我们的水果和蔬菜部门以不同的活力和惊人的季节性产品而著称。 到年底，我们的店面将增加近1000平方米，以满足客户的实际需求，并添加新鲜橙汁机。”
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E. Leclerc
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发布日期: 2018/4/16
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