法国超市偏爱当地产品

MickaëlFalini是法国超市E. Leclerc Ploërmel水果和蔬菜部门的是负责人。他说:“我们非常重视产品的来源。如果非要给选择排序,那么顺序将是:英国,法国,欧洲其他地区,最后是欧盟以外的地区。顾客也更喜欢购买当地和法国的产品,但西班牙的橘子,以色列的Orri橘子,西班牙和摩洛哥的柑桔以及哥斯达黎加的菠萝也很受欢迎。”

“目前,我们从西班牙进口草莓和柑橘类水果,也进口其他富有异国情调的产品。”


几年来,即食水果和蔬菜的销售大幅上涨。 “我们销售的分装产品越来越多(托盘,小包装)以及即食的成熟产品,如牛油果和梨。客户也越来越倾向于健康的产品。” 然而,根据Mickaël的说法,法国人食用水果和蔬菜的量仍然不足,“与烹饪和健康饮食模式有关的电视节目日益兴起,也促进了消费意识。”


应季产品大多产自法国

“我们销售不同的水果。我们的顾客非常喜欢苹果,梨和橙子,这些产品全年都有售。在蔬菜方面,我们大量销售西红柿,特别是春夏季节,冬季和秋季则销售大量的卷心菜和胡萝卜。顾客们的消费偏好与天气相关,天气不同时购买的产品也大不相同。”



“我们的水果和蔬菜部门以不同的活力和惊人的季节性产品而著称。 到年底,我们的店面将增加近1000平方米,以满足客户的实际需求,并添加新鲜橙汁机。”



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E. Leclerc


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