现在正是西西里（Sicilian）的柠檬季，FreshPlaza与Syracuse地区一家大型合作社的副总裁Salvatore Magliolo交谈了柠檬的生产和商业趋势。
“西西里的柑橘相当多样。虽然水果的质量很好，但水果在市场上的表现并不理想，而对柠檬的需求正在蓬勃发展。这导致Syracuse 和Catania的许多柑橘树被遗弃。“
Salvatore Magliocco
其表示，这是因为“来自海外或南非的产品的供应量的增加导致的价格下降。”
Salvatore Magliocco
“这让生产者很伤心，因为他们的努力并没有得到回报。我们看到一些机构允许进口国外产品，这对我们的农业部门是一种惩罚，而不是保护。”
“西西里对柠檬的需求量很大，并不断增加。”ISMEA数据显示，与2017年相比，橙子的价格下降了27.5％，而柠檬价格上涨了18.9％。“
“'Limone di Siracusa IGP'是最有意思的一种柠檬，并于2011年2月3日获得了PGI商标奖。”
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