上周蔬菜价格在周前期受到降雨、降温的影响快速上行，周后期略有回落。进入4月份以后，连续出现了3次降温、降水天气过程，前2次，已经形成气象学意义的“倒春寒”天气，影响了蔬菜的正常生长，上上周末出现的降水、降温天气影响到上周蔬菜的供应与价格。所以，在上周初，价格还是处于下降区间，随后就出现了大幅上涨的现象，只是到了周后期，价格略有下降，下降以后的价格仍然高于上涨之前的价格。
不过，不利天气对蔬菜生产的影响正在减弱，春季蔬菜的总体供应形势还是比较正常的，价格仍然是处于季节性下降区间，上上周末的降水、降温天气过程对蔬菜供应的影响很快就会过去，大部分蔬菜的价格还有继续下降的空间。短时间价格的波动，并不能扭转菜价走势的“大势”。
来源:北京新发地市场
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