日本：冈山（ Okayama）研究员声称非热带香蕉是成功的

在冬季温度降至零度以下的冈山县种植的香蕉引起了国内外人们的关注。经过大约40年的研究，没有农业经验的田中司绅（Setsuzo Tanaka）开发出了一种使香蕉能够在寒冷天气中生存的方法。他的工作能够在热带或亚热带地区以外种植水果。

在冈山地区的方言中，Monge的意思是“超级”，这种香蕉是基于Gros Michel香蕉开发的，该品种在大约50年前的全球范围内广泛种植。Monge香蕉的需求量非常大，尽管三盒售价为4，860日元（37欧元）。但是现在无农药水果价格因其丰富甜美的口感和可食用的皮肤而价格很高。

Tanaka第一次带来了冲绳的香蕉植物，并将它们种植在温室中加热的温室中，但植物没能生存。然后他想，如果他把香蕉植物放在温度慢慢下降的环境中，他或许能够使香蕉植物能够适应寒冷的天气。

经过多次失败尝试后，他尝试用特殊液体浸泡部分植物，并在六个月内逐渐降低冰箱的温度至零下60摄氏度，以缓慢冷冻植物。

根据japantimes.co.jp，经过这种冷冻程序的植物能够成长。事实上，他发现它们的生长速度比典型的香蕉快，并且可以在更短的时间内收获更多的水果。他说，这种方法可以和其他热带植物一起使用，如咖啡豆和木瓜，而且农作物大多不用农药就可以种植。田中的香蕉可以在户外种植，但他在温室种植，以保护他们免受台风袭击。田中在2015年成立了一家公司，去年开始全面生产。