今年头四个月，越南的果蔬出口额大幅增长了30％，增至13.2亿美元，首次超过了原油。
专家认为，该行业在开发市场优势及清洁生产方面取得了成功。基于这一出口发展率，他们预测该行业今年的出口值将越过35亿美元门槛。
越南农业及农村发展部长Nguyen Xuan Cuong表示，全球果蔬贸易每年价值2300亿美元，年均增长率为3-5％，但越南仍有提高果蔬出口的较大空间。
据专家介绍，越南拥有良好的气候和土壤，可以种植不同种类的水果，因此拥有这些优势的地区必须制定发展计划并支持出口企业提供所需原料。
越南果蔬引起了美国、日本和澳大利亚等严格市场的兴趣，这为越南产品的出口提供了大幅发展的机会。
美国已向越南的牛奶果和芒果开放市场，鲜龙眼则可能在2019年初获得澳大利亚的进口许可。
目前，越南还成功地将红心火龙果、芒果、荔枝、紫苏叶及欧芹出口到了日本市场。
越南一月份对日本的果蔬出口额达到了1060万美元，同比大幅增长了77.5％。
越南工业及贸易部（MoIT）称，尽管对日本的果蔬出口额增长率很高，但仍低于该市场的消费需求。2017年时，日本的进口额为95亿美元，与2016年相比增长了2％。其中，越南产品的进口额仅为1.32亿美元，与2016年相比增长了5.2％。
专家表示，这是一个很好的迹象，意味着越南果蔬正在要求高质量产品的更为严格的市场中站稳脚跟。因此，他们敦促当地生产商和出口商促进对这些市场的出口。
为了抓住市场机遇，Cuong部长表示，除了建设更加现代化的加工设施外，行业还必须建立合格的出口原材料区。
据MoIT表示，由于这些市场有着严格的标准，要求进口商品具有很高的质量、卫生及食品安全水平，越南出口商必须满足严格的要求，以促进对这些市场的出口。出口企业的原料区必须拥有农业及农村发展部下属植物保护部授予的代码并遵循食品安全保证程序。
此外，农业专家表示，各企业必须认真研究海关、市场口味、打造品牌，并提供可溯源的高附加值产品。
越南农业及农村发展部植物保护司司长Hoang Trung表示，要打开水果、企业和生产商的出口市场必须突破进口国的两个壁垒：严格的检疫要求及卫生和食品安全法规，尤其是果蔬上的农药残留。
越南农业及农村发展部已为龙果、芒果、龙眼、红毛丹和荔枝种植区颁发了近6000个代码。
他说，该部已与各地协调，为合格的出口种植区颁发更多代码。
进口国需要附有代码的果园以确保产品的可追溯性，并便于有害生物防治措施的实施。
消息来源: http://www.hanoitimes.vn
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