“就近种植目前是最佳方法”

“树莓鲜果的市场潜力还是很大的”

中国对树莓进行生产性栽培始于20世纪20~30年代。经过多年的发展,中国现已有部分企业涉及了树莓深加工领域,但尚未在全国范围内形成产业。从长远来看,中国的树莓产品开发主要有四个方向,一是鲜果鲜食,二是加工果汁饮料,三是冷冻果的消费,四是果酱、果酒加工。从长远来看,我国树莓产业有着广阔的发展空间。


树莓


树莓

“中国树莓产区分布比较广泛,主要集中在云南、江苏、吉林、辽宁、青海等地。我认为,与云南产区相比,青海产区的优势更为明显,那里有更多的土地储备,每年的树莓产量巨大,能够充分满足市场的需求。”上海豁达蔬果专业合作社的苏先生在接受全球果蔬网的访问时说道。


树莓


树莓

“对于树莓产业来说,鲜果的市场潜力很大,但目前却呈现出倒挂的现象。这主要是由于在0-4度的环境下,树莓的保质期只有3-5天。目前,就近种植是供应鲜果的最佳方法。相对而言,树莓冻果的出口量则很大的,市场需求一直保持强劲。”

苏先生
公司全称:上海豁达蔬果专业合作社
联系电话:+86 189 1801 3383

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