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”多以冻果、花青素原料或浆果饮料被销售“

“中国市场上的蓝靛果鲜果供应量有限“

蓝靛果常生于河岸、沼泽灌木或高山林下。蓝靛果喜冷凉湿润性气候,抗寒能力强。花期在每年的5月,6~9月果实成熟。


蓝靛果

“与受到国内外市场广泛认可的蓝莓相比,蓝靛果的花青素含量要高出几十倍。但在常温情况下,蓝靛果的保持期仅为三天,鲜果的破损率大,不适合远程运输。因此,在中国市场上,当前的蓝靛果鲜果的供应量很小,多以冻果、花青素原料或浆果饮料被销售。”蓝靛果销售商金金在接受全球果蔬网的访问时说道。


农户正在收获蓝靛果


蓝靛果

“蓝靛果目前只在日本、加拿大、美国有少量人工栽培的鲜果销售,中国的蓝靛果鲜果则主要来自东北地区。在过去的几年中,中国加工企业收购东北野生蓝靛果及从朝鲜进口的野生蓝靛果,收购价格呈现逐年递增趋势。”


蓝靛果

“我们的野生蓝靛果来自北朝鲜,每年的冻果供应量可达至少1000吨,产品主要销往东北三省。现阶段,我们正在寻找花青素厂等有采购意向的商家进行合作。”

联系人:金金 
蓝靛果销售商
联系电话:+86 182 4605 6018 

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