日本京都蔬菜在梵蒂冈大放光彩

本周早些时候,在梵蒂冈博物馆举行的一场宴会以日本京都生产的蔬菜招待了包括红衣主教和大使在内的约300位嘉宾,以推广日本料理。

这一活动由日本农业合作社组织的日本京都分部举办,由具有300年历史的京都料理店Takeshigero的主厨佐竹洋治掌勺,献上了用九条葱、Kamo-Nasu茄子和Manganji-Togarashi辣椒等原料烹制的菜肴。

English.kyodonews.net援引京都JA集团董事长中川康弘的话称:“我们带来了精心种植的传统京都蔬菜。我们将推广京都的文化、农业和美食。”

该组织已在世界各地的多个著名景点举办了类似的京都蔬菜宴会,包括巴黎郊区的凡尔赛宫及土耳其伊斯坦布尔的托普卡匹皇宫。

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