由于地方选举造成的冷库工人短缺,已经导致西孟加拉马铃薯价格上涨17%。过去一周,批发市场的价格上涨了200美元/ 100公斤(2.50欧元)。根据西孟加拉邦冷库协会前总裁Patit Paban De说,劳动力短缺的原因是许多到Panchayat选举投票的工人还没有回来。 “许多劳动者已经接近7-10天没有工作。这对供应造成打击,因为库存没有被移出,“De告诉BusinessLine。
Jyoti马铃薯在零售市场上的销售价格在10天前约为10公斤(0.19欧元),目前约为20欧元(0.25欧元)。而优质Chandramukhi马铃薯的价格接近25美元(0.31欧元)。
今年国家生产近95万吨土豆,相比去年的110万吨下降约14%。全国共有近670万吨的马铃薯进入了470多座冷库。去年有近70万吨马铃薯被储存在冷藏库中。
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