印度的鲜果消费量正在快速增长，随着物流设施的改善和对现代设备的新投入，进口量也正在增加，越来越多的印度大城市正在进口更多苹果和橙子，因为消费者现在拥有更高的消费能力，并且不介意为价格更高的有益健康的食品掏腰包。
“由于消费量很大，印度市场是一个非常活跃和迅速增长的巨大市场，但也是一个非常苛刻的市场。自2017年收获季以来，我们对该市场开始了研究，去年三次走访了印度，因为我们认为中国苹果的进口禁令会给波兰苹果带来优势，但由于去年波兰的低收成及高价外加印度本土苹果的丰收，进出口情况反了过来。”LVMG Grupa Sp z o.o.的首席执行官Ramesh Aniruddh解释说。
Ramesh原本来自印度南部，后来在波兰定居，他说，他的这一背景帮助了波兰苹果进入该市场，因为沟通障碍对许多人来说可能是个问题。该业务的开端并非一帆风顺，去年波兰苹果产量低，而印度产量良好。
“去年时，有一些我们当时的潜在客户来到了波兰，我们带他们参观了格鲁耶茨的一些包装房和水果，他们对其所见非常满意，我们希望他们能从2017年12月起开始下单，但由于印度国内获得丰收，加上美国蛇果价格低迷，没有足够的市场空间留给波兰苹果。”Ramesh继续说道。
“这种情况导致我们重新思考销售策略，尽可能地削减成本，比如将包装从18千克蒲式耳改为13千克开放式木箱。我们避开了皇家嘎拉和红太子等品种，推出了Idared和Gloster等更便宜的品种（纯色度为90-100％）。这些对印度市场而言是新品种，所以我们下了一番功夫让客户购买它们，但他们订购后，我可以自豪地说，我们已让Idared和Gloster在印度受欢迎起来。”
Ramesh称，许多人告诉他，将波兰苹果出口到印度是行不通的，但他表示，他们最终看到了成功，因为他参与了整个出货流程，并在交货过程中一直与航运公司保持联系，以避免出现损失或索赔。
受损的苹果只能在切开后才能看到。
“来自其他出口国的竞争激烈，如美国（华盛顿）、智利、伊朗、土耳其、新西兰和南非，其次是意大利和比利时。有传言称，对中国苹果的禁令很快就会被撤销，而阿根廷苹果的进入只会使印度市场成为一个进口苹果竞争更加激烈的市场，但我认为，如果我们能像华盛顿州这样销售波兰苹果，我们一定能拥有一个像他们一样的标准市场。他们以出色的方式将产品进行营销，这使其成为了一种首选进口商品，并为其他品种设定了价位标准。”Ramesh继续说道。
“印度是一个多元化国家，有很多美食（每个州都有自己的美食），所以你可以看到消费者的口味偏好。因此，我们需要就向哪个客户销售什么样的品种和规格（如尺寸、颜色、甜/气味）做好准备。在印度成功开展业务的关键是个人关系——印度人很重视家庭和商业关系。但是，一旦信任被破坏便很难修复。由于印度商人在过去遇到了许多负面经历，收到了来自各个目的地的低质量商品，他们便变得非常谨慎，购买条款非常精明。”
LVMG的下一步是将波兰莓果作为利基产品带到印度市场。Ramesh表示，他们正在与印度的一家主要零售连锁商就合作开展全年销售进入第二阶段讨论。该公司还希望在不久的将来将产品带到新加坡和马来西亚。
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Aniruddh Ramesh
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