北美最大的水培嫩叶蔬菜种植商之一Little Leaf Farms在马萨诸塞州德文思的扩建温室本周正式开始营业。该扩建项目将温室的规模从2.5英亩扩大到了5英亩，使其嫩叶蔬菜的年产量翻番。由于使用了创新种植系统，这些绿叶蔬菜的种植已全自动化，在种植中不使用任何化学物质，也没有人手触碰。Little Leaf Farms还宣布称其已购买了相邻地块，用于在2019年开始的第三期扩建项目，从而进一步将温室的面积增加到约10英亩。
嫩叶生菜
Little Leaf Farms成立于2016年，全年生产新鲜本地嫩叶蔬菜，在收后数小时内交付给新英格兰的消费者。Little Leaf Farms在温室中种植多种嫩叶生菜。“我们为消费者提供新鲜、美味、安全的嫩叶蔬菜，这些产品能够很容易地追溯到马萨诸塞州的温室，这帮助我们实现了快速的发展。”Little Leaf Farms首席执行官兼创始人Paul Sellew说，“我们对改变食物的种植方式充满热情。我们的流程从一开始便很清洁，因此消费者可以确信他们购买的是生长在采用最先进食品安全实践的环境中的安全产品。”
为此，Little Leaf Farms正在使用一套全自动的种植系统。该系统为嫩叶生菜种植进行了优化，使其能够全自动地种植嫩叶蔬菜，在从灌入基材、播种到收获整个过程中实现了全自动化，无需人手接触。该系统直接在槽里播种，以避免移植的需要，并在生长线下发芽。发芽后，种植槽被移到种植线的高度。在生长过程中，种植槽自动在温室里移向收获区。随着蔬菜的生长，种植槽间的距离不断得到调整，为每棵蔬菜提供尽可能多的空间，但所占空间尽可能少。一旦准备好收获，种植槽由传送带送入收获区，并导入切菜机进行鲜切工序。
该系统由Green Automation开发，最近已经过升级和更新。“生长线现在已更加强大，可提供更精确、更简单的操作，从而降低维护需求并降低噪音水平。”Green Automation的Patrik Borenius解释说，“通过增加框架厚度和增加钢构件使系统更耐用也得以设计更长的温室生长线，并增加种植槽的容量。”
直接播种到细槽里——无需移植
电动升降机平稳地将种植槽从发芽水平移到生长线上。
新一代收获机采用了更加节省空间的输送机设计
可持续发展性
该系统是Little Leaf水培种植工序的重要组成部分，在水中使用矿物质营养液种植。“我们将所有可持续发展原则融入到我们所做的一切中，以公平的价格向消费者提供美味的本地嫩叶蔬菜。”Paul解释说，“这种种植是完全可持续的，利用自然阳光、计算机控制的种植环境和雨水灌溉系统，比露地种植的生菜公司节水90％以上。该系统在无需人手触摸的情况下播种、种植、鲜切和包装嫩叶蔬菜，不使用化学农药、除草剂和杀真菌剂，确保客户购买的产品是安全的。”
LED照明
温室将使用LED照明。该公司选择了Lemnis生产的Oreon Grown Ligh
t 2.1水冷灯具。水和电的完整安装工作由Sellew的多年安装合作伙伴PB Techniek提供。
混合沙拉
Little Leaf Farms在温室里种植多种嫩叶生菜，制成混合沙拉并在1000余家东北部的杂货店以许多餐馆、大学和机构客户间销售。“美国的生菜有超过98％是在西海岸种植的，并经过了好几天的运输，这意味着新英格兰的顾客收到的不是最高质量或最新鲜的产品。”Henry P. Kendall基金会的执行董事Andrew W. Kendall说。该基金会是一个致力于在新英格兰建立一个健康食品体系以提高本地可持续生产食品的生产和消费的组织。“Little Leaf Farms已能够在收后几个小时内向该地区提供新鲜绿叶蔬菜。消费者非常欣赏我们产品的价值，这将推动公司在未来几年的发展。”
更多信息:
Little Leaf Farms
Green Automation
Patrik Borenius
扫描二维码，在微信上找到全球果蔬网