金乡大蒜低位平稳运行

今年,金乡鲜蒜刚刚上市期间市场交易量不大,主要发往国内市场。与往年相比晒蒜的较少,出口采购还是以库存蒜为主。金乡大蒜国际交易市场数据显示,5月底以来市场交易逐步活跃。

导致今年大蒜价格低迷的主要原因:一是鲜蒜产量预期较高。数据显示,今年全国大蒜种植面积超过700万亩,同比增加约10%。二是市场存量较大,国际市场收窄。据测算,今年库存蒜尚有近60万吨未销售,影响大蒜收购商及大蒜加工企业对大蒜价格的预期;同时,埃及、西班牙等国由原来的大蒜进口国逐步转变为大蒜出口国,对金乡大蒜出口造成影响。

来源:澎湃新闻


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