La Abuela Carmen是一个位于 Cordoba的家族企业，致力于大蒜和洋葱的培养和相关产品加工，比如黑蒜和黑洋葱，蒜泥，卤蒜，橄榄油的炸蒜。 它们已经与一个日本公司签署了黑蒜生意。
La Abuela Carmen的负责人曼纽尔·瓦奎罗(Manuel Vaquero)曾前往亚洲推广公司的旗舰产品:黑蒜。
此前，Vaquero曾受到日本Sooki公司前往东京的邀请。由几家日本公司以及西班牙对外贸易研究所(Spanish Institute of Foreign Trade)赞助的西班牙食品与葡萄酒博览会(Spanish Food and Wine Fair)将在东京举行。
Sooki是一家专门销售有机产品的日本公司，去年9月与La Abuela Carmen取得了联系，因为该公司对这家总部位于Cordoba的公司有兴趣，尤其是它的黑蒜。
这家日本公司负责通过各大连锁超市和所谓的“临近店”进行销售，产品有黑皮蒜，很快还会有黑蒜瓣，这些都是用自己的品牌包装的。
值得注意的是，这些产品的包装上有一张Manuel Vaquero的照片。这是在日本公司经理的要求下做的，因为他们认为这是一种优秀的产品，一般消费者对原产地以及在那里工作的人都很感兴趣。
《Carmen La Abuela Carmen》是欧洲最大的大蒜出口商之一，其出口形式多种多样，也包括其独有的黑洋葱。目前，它还与Navajo Indians建立战略联盟，在他们在美国的保留地发展大蒜生产和销售。
来源: Europapress/ cordopolis.es
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