南非是北半球夏季期间欧洲和英国最重要的金桔供应商，今年的出口季已经开始，预计金桔的产量将与去年持平。
总部位于KwaZulu-Natal省Durban的Premier Fruit Exports公司的斯蒂芬•比金(Stephen Beghin)表示，由于西班牙的强劲市场供应，南非的销售季开局缓慢，但没有任何事情扰乱了其营销计划。
“我们等待着果实的颜色变得饱满，因为我们没有给金橘去绿。”我们不希望水果上有化学物质。欧洲立法将金橘与柑橘类水果分开，因为它们的果皮可以食用，所以为了符合欧洲法律我们在收获后的处理上投入了大量资金。
南非主要是Limpopo Province的金桔，上个季度主要水果出口的出口量约为10万箱，相当于2公斤的纸箱。水果主要销往欧盟和英国，以及中东、俄罗斯、加拿大和印度洋岛屿。
从某种意义上说，金橘的营销更为简单，因为规模与其他柑橘类并不相同。另一方面，南非金橘在夏季进入欧洲市场时，其它夏季水果的竞争十分激烈。斯蒂芬说:“我们试图为金橘找到一个利基市场，我们与选定的超市合作，并安排促销活动。”
他相信，金橘的健康属性是它的价值所在。金橘含有丰富的维生素C，所以吃金橘可以促进细胞生长，增强免疫系统。金桔富含纤维，有助于控制坏胆固醇(低密度脂蛋白)，同时促进好胆固醇(高密度脂蛋白)的产生。“吃金橘可以增加能量，防止发炎，因为金橘含有大量的铁和其他矿物质。”
与其他柑橘类水果不同的是，金橘的甜味存在于表皮中，在远东，人们经常生吃金橘，而在西方，金橘主要是煮熟，并添加糖。“金橘可以与冰淇淋搭配，强烈的柑橘味让人感觉清爽。”
他注意到金橘鸡尾酒就是用冰、大马尼埃酒和伏特加调制出来的。“这是这个夏天庆祝世界杯的最佳方式!””他开玩笑说。
南非金橘季将持续到11月初。
更多信息:
Stephen Beghin
Premier Fruit Exports
Tel: +27 31 767 3875
Email: stephen@pfe.co.za
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