加州椒类种植商Live Oak Farms以一台价值数百万美元的高科技新椒类包装线隆重开启了2018季，并迎来了墨西哥辣椒的第一个好收成。
“我们一开始的目标是提高露地椒类的品质，今天，Live Oak Farms的新时代开启了。”首席运营官Ed Beckman说道，“我们对新包装线的设计进行了两年多的规划，该包装线融合了最新的分级技术和高自动化水平。”这一新的包装线整合了椒类分级技术世界领先者Aweta开发的多个相机系统。Beckman表示：“该包装线整合了最先进的荷兰温室所用的技术，可以包装多种类型的椒类，所需劳动力仅为过去的一小部分。”
Live Oak Farms表示，该公司以对质量的执着而著称。新包装线将使Live Oak能够扩大包装数量——包括私人标签项目，以回应客户对该公司的业务扩展到更广泛的产品范围的要求。“我们现在将彩椒生产根据产品灵活性模型定位。”Beckman说，“我们愿意接受挑战并满足最苛刻的要求。我们的高质量标准始于椒类的质量，并已延伸至我们为客户提供的服务。这意味着，我们希望通过包装创新来帮助椒类的发展。”
Live Oak Farms有一个大型试种项目，每年评估数十个品种，只有最好品种可能进入商业生产。“我们的彩椒销售季于7月下旬开始，包括长红椒和黄圆椒。”Live Oak的合作伙伴及销售团队成员Donna Giampaoli Vaughan说，“有了新的包装线后，我们有了更多的选择来满足现有客户群和新客户的需求。我们对其带来的机会非常兴奋，并已接到了来自美国和加拿大客户的问询。”
Live Oak2018年供应的椒类种类正在扩大，已开始提供辣椒。在经过了三年对优质墨西哥辣椒的寻觅后，新的Live Oak墨西哥辣椒将在2018年限量推出。“我们的客户一直在寻求一种更好的墨西哥辣椒。”Vaughan说，“我们期待种植和包装更好的辣椒，以满足对辣椒类别不断增长的需求。”
Ed Beckman
Live Oak Farms
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