椰子是一种非常健康的食品,但食用并不方便。Fruttital Service公司为此提出了一个创新的解决方案。
这个项目被称为“随时吃&喝”:这是一个预先去壳的椰子,椰汁仍然留在椰子中以保持新鲜度(保质期为30天)。同时产品必须保存在4-8°C的条件下。
Frutital Service的唯一管理员Alessandra Di Cerbo(右图)解释说,该产品已经进行了大约2年的试验,现在已准备好进行商业化。“我们已经将其供应给主要的零售连锁店,它的主要优势是可以用简单的刀子切片,就像甜瓜那样。”
椰子通过冷藏运输,每个箱子里有140个麻袋,每个麻袋中有40个椰子。他们在奇维塔韦基亚卸货,大约需要26天才能通关。
产品能全年供应,整个连锁店均按照国际标准进行认证。一件独特的机器每小时可以削皮200个椰子。椰子削皮后,以300克起的形式进行包装,并装入40×30个的箱子中,每箱装10件。
“椰子是排在香蕉之后世界上消费量最大,商品化最多的产品。但在意大利的消费仍不多,。我们希望能够使它更受欢迎,到目前为止,反馈一直是积极的。”
联系人:
Fruttital Service Srl
Via Consolini, 22
00011 Tivoli Terme (RM) - Italy
Tel: +39 0774357257
Fax: +39 0774354437
Email: segreteria@fruttitalservice.it
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下图:Fruttital Service还专门提供各种鲜切和即食水果和蔬菜
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