西班牙:甜瓜借助可控大气技术成功运往亚洲

最近在巴伦西亚(Valencia)举行的冷藏技术会议大获成功,MSC已经将第一个甜瓜从西班牙运往亚洲。可控制大气技术可以控制果实的成熟和延长它的保质期,使得它在完美的条件下到达遥远的市场。

这项技术通过降低氧气浓度(O2)和增加二氧化碳(CO2)来减少和消除乙烯,从而减缓水果成熟。

受控制的大气技术是运送易腐产品的理想选择,这些产品需要独立控制O2和CO2,如核果、苹果、鳄梨、生菜、kakis等。这让西班牙制造商有机会打开需要高质量的水果和蔬菜的新市场。

MSC与西班牙主要的控制气氛供应商和高素质的技术人员合作,以确保系统的正确安装和成功。


来源: www.msc.com

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