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山东金乡市场:大蒜价格持续下降

金乡大蒜市场上周新蒜交易价格虽然呈现一路上涨态势,但总体价格和上上周相比还是下降的,主要原因是大蒜上市量逐渐增加。

大蒜价格下降,成交量大幅上涨,成交额上涨的主要原因如下:
1:大蒜大量上市交易,冷库采购商收购入储有增长趋势。
2:蒜农出售大蒜积极性高,成交量放大,市场上市量增加,造成大蒜价格下降。
3:入库采购商采很理性,达到预期价格就收购,超过预期价格就停止收购,购积极性不是太高,等价待购的多,入库商有增长趋势。
4:食品园区蒜片加工企业6月19日停产后,采购量下降,小蒜价格下滑。

来源: 山东金乡市场

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发布日期: 2018/7/12

 


 

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