加州梨种植者收获本季第一批作物

经过一段时间的延迟后，加州的梨季开始了，种植者正在忙着包装第一批品种。 

“我们刚开始这个季节，从早期的绿色Sunsprite开始，”Lodi的Rivermaid贸易公司的Kyle Persky说。“本周我们将开始Bartletts和Starkrimsons，到本周末我们将全面投产。

根据加州梨咨询委员会的数据，今年开花期间的冻结天气意味着今年加州的产量将减轻16.6％。 然而，树木中更大比例的是更高质量，并且非常适合新鲜市场的产品，这意味着加工级水果的量应该更紧张。 目前，种植者报告天气条件良好。

“过去几天一直很热，过去六到八周，生长条件非常好，”Persky说。 “然而，我们没有在开花期间有良好的天气，冰冻条件最终导致交错的花朵和随后的产量下降。不过这不会影响新鲜市场，因为我们在树上看到更大，更清洁的水果。”

市场开端很好，批发商报告的价格比去年同期更好。 虽然面临着传统的夏季水果的竞争，但Persky指出人们仍然期待加州梨季节的开始。 “消费者对新的国内作物开始感到兴奋，到目前为止，反应非常积极。”

Persky补充说，应该鼓励零售商推广梨，因为它们不一定是消费者购物清单上的首选品。对于加利福尼亚的托运人来说，这对西北地区的重要作物来说尤为重要。 “西北地区的作物总是紧随我们，因此，适当的营销活动非常重要，”Persky说。 “有效的促销和有吸引力的展示对于帮助保持库存移动至关重要。”

袋装的趋势仍在继续，因为包装商将越来越多的袋子分发给接收者。零售商似乎对这些加权选项感到满意，因为据报道减少了浪费，并且出售更多不同大小的水果的灵活性更大。

“我们一直在寻找创新的包装选择，”Persky分享道。 “我们继续看到的趋势是转向更多的袋装袋子。Rivermaid提供各种尺寸的袋装梨子，从2磅，3磅和4磅。还有6磅的消费者托盘包。 标准仍然是40磅的纸箱，但现在有更少的标准，有利于袋装袋。”

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Kyle Persky 

Tel: +1 (209) 369-3586