麒麟瓜是西瓜种类的一种，是经过培植的科研新品种，瓜种对生长环境和土壤以及日照的要求非常高。由于从种下到开花、从开花到收瓜只需60天左右，因此，即使种植讲究，但因周期短、口感好、效益见得快，在过去的两年中，深受果农及消费者的喜爱。
运城禹润农作物种植专业合作社团队
樊志强在他的西瓜种植基地
“今年，与很多其他农产品一样，全国范围内的西瓜产区迎来了丰收年，产量较去年有大幅增加。麒麟瓜的地头采购价从4月28-29日上市之初的3元多一斤，在3至4天内直降到1.5-1.6元每斤，之后继续下降到5月初的1.2-1.4元每斤，这个价位一直持续到6月下旬。如此低的价格让很多瓜农损失惨重。”运城禹润农作物种植专业合作社的樊志强先生在接受全球果蔬网的访问时说道。
筷子兄弟水果连锁创始人景俊波（左）与樊志强（右）在种植基地
含糖度高的麒麟瓜
“就麒麟瓜品种来说，进入6月底以来，全国范围内的收获量已经相对有限，主要以宁夏、甘肃等产区为主，剩下的总收获面积为10000多亩左右。这导致了麒麟瓜的收购价从7月初的1.8-1.9元每斤上涨到如今的2.6元每斤左右。再有一个多月，今年的麒麟瓜的产季将接近尾声，据我的预计，在这段时间里，价格会有所波动，但将维持在2元每斤以上。”
樊志强（左）与南京云厨一站的张鹏（右）
“我们在山西运城拥有占地200亩的西瓜大棚示范基地，5500多亩的西瓜大棚种植基地。主要种植的麒麟瓜品种为早佳8424和美度。这两个品种的价格虽然相对偏高，但品质，口感，含糖度都更佳。基于往年理想的销售情况，我们今年已经将基地向陕西、甘肃等地进行扩展。”
‘禹润’西瓜
“目前，在自有品牌‘禹润’下，通过传统的销售模式以及电商平台，以水果连锁店及超市为主，批发市场为辅，我们的西瓜销往全国各地。尽管，今年的大市场环境萎靡，但我对我们的销售情况还是比较满意的，这主要得益于我们对销售渠道的拓展以及团队对西瓜的全方面品控。”
公司全称：运城禹润农作物种植专业合作社
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