持续高温和降雨对京城菜价的影响逐渐显现。其中最突出的是大葱的价格出现了连续上涨。山东大葱主产区连续降雨造成减产，市场大葱在月初的几天价格几乎翻倍。
在北京新发地农产品批发市场，一位大葱销售商户介绍，大葱的价格从7月初开始小幅上涨，进入8月份以后一路飙升，半个月涨幅超过8成。据商户介绍，今年以来大葱价格始终低于去年同期，但进入8月份突然暴涨，现在大葱价格已经达到近5年同期的最高点。
夏季市场上销售的大葱主要来自山东，包括山东潍坊的安丘和青岛的平度。今年进入7月份以后，山东地区连续出现了几次强降雨天气过程，青岛、潍坊的大葱都有受淹的状况发生。降雨以后，地里的大葱没有办法收获。
山东降雨以后，地里的积水还没有完全退去，马上进入高温天气，积水的温度快速升高，大葱被高温积水浸泡，导致一些大葱出现了腐烂现象。有的大葱表面上看还不错，但是葱芯已经腐烂，运到市场以后，在高温环境下销售，腐烂程度加剧，使得大葱整体成本又升高了一层。
来源：北青网
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