市场大葱一月之间价格翻倍

高温阴雨拉升葱价至五年最高

持续高温和降雨对京城菜价的影响逐渐显现。其中最突出的是大葱的价格出现了连续上涨。山东大葱主产区连续降雨造成减产,市场大葱在月初的几天价格几乎翻倍。

在北京新发地农产品批发市场,一位大葱销售商户介绍,大葱的价格从7月初开始小幅上涨,进入8月份以后一路飙升,半个月涨幅超过8成。据商户介绍,今年以来大葱价格始终低于去年同期,但进入8月份突然暴涨,现在大葱价格已经达到近5年同期的最高点。

夏季市场上销售的大葱主要来自山东,包括山东潍坊的安丘和青岛的平度。今年进入7月份以后,山东地区连续出现了几次强降雨天气过程,青岛、潍坊的大葱都有受淹的状况发生。降雨以后,地里的大葱没有办法收获。

山东降雨以后,地里的积水还没有完全退去,马上进入高温天气,积水的温度快速升高,大葱被高温积水浸泡,导致一些大葱出现了腐烂现象。有的大葱表面上看还不错,但是葱芯已经腐烂,运到市场以后,在高温环境下销售,腐烂程度加剧,使得大葱整体成本又升高了一层。

来源:北青网

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