胡萝卜供应断档价格大涨

据中国乡村之声《三农中国》报道，今年的胡萝卜市场行情可谓是“一波三折”，从年初的倒春寒到年中的阴雨天气，从价格持续低迷到两极分化再到强势反弹。是什么导致了胡萝卜价格的“多变”？未来胡萝卜市场又将呈现怎样走势？

目前市场上销售的胡萝卜主要来自山东，以青岛莱西地区为主，山东其他地区为辅，还有少量来自河北。总体形势是：山东胡萝卜即将退市，河北承德的胡萝卜还没有批量上市，供应链衔接出现短时间的断茬现象。因此，上周胡萝卜的价格出现比较明显的涨幅。

山东生产的胡萝卜今年以来的销售一直不太顺利。二三月份是山东冬储胡萝卜上市的高峰期，但是与福建新胡萝卜的上市期重合，山东冬储胡萝卜销售困难，价格连续走低。就在这时，一场倒春寒改变了整个市场形势。

山东胡萝卜退市以后，后续上市的胡萝卜是河北承德的，再后来是内蒙古乌兰察布和锡林郭勒及河北张家口尚义和沽源的。去年此时，河北承德的胡萝卜已经上市，今年则是刚刚露头，因此，本轮价格上涨持续的时间不会太长。

来源：央广网