目前，新发地市场尖椒的批发价是0.8至1元/斤，周环比下降10%。尖椒价格有所下降，主要原因是天气炎热。据介绍，市场上销售的尖椒大部分来自内蒙古赤峰，少部分来自河北张家口，目前正处于上市高峰期，供应相对比较充足。近来商户把尖椒运到市场以后，在高温条件下不适宜长时间存放，否则就容易出现腐烂现象，所以必须尽快销售出去，在价格上不敢坚持。
实际上，今年上述地区尖椒的种植面积是略低于去年同期的，所以今年入夏以来尖椒的价格一直坚挺，只有到了最近几周，价格才开始出现松动。天气转冷以后，尖椒保鲜会容易许多，到时候商户就不急于甩卖了，价格也会坚挺一些。
来源：北京晚报
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