鳄梨季棘手 把握时机很重要

一位鳄梨出口商告诉全球果蔬网，那些没有把握好正确时机的交易商本季被“毁”了。“本季很棘手，时机就是一切。与去年相比，产量涨疯了，没有人预见到会有这么大的量。”

获得合理回报的秘诀是在秘鲁的大量出口之前，早早退出欧洲市场。

南非的种植户很幸运，因为秘鲁是后来才进入市场的，因此出口商能够利用这个窗口，但从那以后欧洲鳄梨市场就一直很低迷。

“哈斯鳄梨的价格与去年基本相同，” 一位出口商表示。 “但欧洲绿皮的价格却低的不可思议，主要还是因为产量太高了。”

“我们并没有预料到价格会下跌的如此厉害，” 另一位出口商说，他从早熟区域开始出售水果，并在季节初期退出市场。

有趣的是，有鳄梨农民说他们的收入与去年相同。据一位贸易商称，在当地市场上，经过三年的有限销量，这是五年来的最低价格。“从好的方面来说，我们有足够的库存可以自由交易并提供多种产品。”

在南非当地，绿皮鳄梨每4公斤纸箱的价格为50（3欧元）至60兰德（3.63欧元）。而与全球趋势相反，哈斯仍然价格较低，每4公斤纸箱的价格为35（2.11欧元）至45兰德（2.72欧元）。