全球洋葱出口越来越倾向于固定客户

Piet van Liere和Jacco van Liere于1995年扩建了他们农场，一个冷藏室、一个储藏室、一个分拣站和一个洋葱包装站。“最初的想法是仅在我们自己的洋葱贸易上投资，但这个目标很快就实现了，后来不经意间就购买了很多其他设备。2002年我们搬到现在位于工业区的厂址，2004年从Flevotrade Dronten那里带过来的技术和知识使得我们能开始运作自己的出口贸易。”Piet van Liere解释道。他亲自负责销售，而弟弟Jacco负责管理农场。如今Flevotrade Dronten每年可出口10万公吨洋葱。

在Flevotrade洋葱占贸易总量的80%。此外，该公司还种植土豆和胡萝卜，还有一些配套服务项目，例如卷心菜、菜花、芹菜和欧洲防风草。Flavotrade销售团队由五个人组成，产品销往世界各地。“我们不向超市供货，虽然确实有一些加工行业的客户，但我们的重点业务是出口。”Van Liere说道。他并不后悔将重点切换到出口，并由自己运作出口贸易。“我也看到其他公司有往这方面发展的趋势。如果你知道自己销售的产品的历史，这是一个很大的优势。我们现在特别选择那些对质量要求高的特定的一些目的市场和特定的产品。”

例如去年，巴西拯救了荷兰的洋葱季。“种植面积一直都是一样的，只是产量略低。去年大量的洋葱运往了巴西，今年我们也计划出口10万公吨。我预计巴西将会成为一个结构性市场，但我们只能向其出口优质的洋葱。其中的一个条件是该行业从种植到出口一直都在向高质量看齐。事实上荷兰洋葱每年的质量都有很大变化，许多国家就等着购买我们的一部分产品。我们必须开始更客观地进行种植。邻国英国大部分是针对超市进行生产，例如他们改变采摘时机以满足买家所需要的规格。”

“在质量方面做出的努力更加有利可图，今年我们也看到销往巴西的优质洋葱价格也较高。高质量确实有高回报。土豆在这方面也是一样，主要用于出口，”Van Liere说道。土豆的光分选技术在几年前就已经引进了，但洋葱还有待发展。洋葱被层层包裹，不是那么容易分辨好坏。现在的技术还不足以用机械化对洋葱进行分拣，但我们相信技术会不断进步。”

Piet van Liere对荷兰的洋葱出口充满信心。“我们的成本全球最低，这是我们极大的优势。加上临近两个国际港口，我们可以在短时间内向全球供货。但条件是我们必须将质量水平提升。我期望洋葱的全球出口形势会有所转变。过去我们的临时客户比较多，但我相信我们会更倾向于固定合作，这样使得合作更加协调。”

“过去我们的行业内各个公司间竞争很激烈，但这仅是为了暂时的利益，以长远来看并无任何价值。我希望种植方/出口方和买家之间能有更稳定的合作关系。我们在每个市场通过一个买家来打开市场。例如，大家都会知道我在非洲最大的客户是谁，但不会有任何人能够中从做手脚。对我们来说这样的贸易链概念是被证明很有价值的，因此在过去的几年内我们不断在发展。”Van Liere总结道。