香港的休闲农场产业在过去几年蓬勃发展，很多休闲农场注重寓教于乐的有机农业活动。该产业兴起的部分原因是政府推动当地农业的可持续发展。
据最新官方数据显示，休闲农场的数量从2011年的105家上升至今年的137家，其中近一半位于新界的元朗。
六年前，Raymond Cheng Wai-man向当地人租用了锦上路地铁站附近的一块一万平方英尺的土地，成了一名周末农夫，这最终发展成Hello Kitty有机农场。
“[我的农场]在2010年是这片区域第一家有机农场，不过现在这里已有七家休闲农庄。”Cheng说。
因为无法耕种一万平方英尺的土地，Cheng将50小块土地转租给和他一样对有机农业感兴趣的人。
Richard Klitsie是Cheng的第一批租户之一。他现在还每周末与8岁的女儿一起去农场。
“这主要是为了向我们的孩子展示食物是从土地里通过辛勤劳动种出来的，而不是超市里来的。”Klitsie说。
自2010年以来，农场的面积扩大至原始面积的近5倍，为了增加对孩子的吸引力，Cheng支付Hello Kitty版权在2014年使用其名称和形象的权利，并推出更多的家庭友好型活动，例如喂养动物和烧烤。
Cheng先生说，几乎所有种植小块都已被租用。农场包括150个小地块，即“私家庄园”，每块年租金约为6000港币，以及6个大地块，内配有帐篷和座椅，并且空间更大，每块年租金20000港币。
农场提供灌溉、种子、肥料和一些种植辅导，包括在租金内。