来自四川省会理县通安镇富乐乡的彭先生,2010年开始种植突尼斯软籽石榴,到今年,“现在,我的果园里,突尼斯软籽石榴树总量有4500多棵,其中嫁接5年的树有1000多棵,3年的树有1000多棵,2年有1000多棵,其他1000多棵是今年栽种的。因为我们主要采摘5年树龄果树产的石榴,所以预计今年的总产量只有7万斤左右,明年产量预计会增加到12万斤左右”彭先生说。
那么为什么要坚持采摘5年树龄果树产出的石榴呢? 彭先生解释说:“之所以选5年树龄的果树,主要是考虑到石榴的口感。 相比2~3年的小树,5年树龄果树产出的石榴,不仅口感更好,而且籽更软。上至牙齿掉光的老年人,下至还没有长牙的婴儿都可以吃”。
相比往年,今年突尼斯软籽石榴上市时间推迟了15-20天。“主要原因还是今年的天气,春天果树花期的时候,遭遇了3次倒春寒,很多果子挂不上。 一段时间之后,好不容易一些果树挂了果,又碰到了冷空气,很多刚挂上不久的小果子又掉了。所以,今年突尼斯软籽石榴的老树会减产。但是随着突尼斯石榴逐渐得到消费者认可,最近两年,种植面积有所扩大,所以预计整体上石榴的量是增加的。”
因为树龄较大的石榴树出现减产,产地果农预计,今年的收购价会向上浮动。 “去年,市场大宗收购价在9.5元/斤左右,今年很多果园老树都减产,估计这个价格会涨一些”。
“相比普通石榴,突尼斯软籽石榴不仅外观更艳丽,而且甜度可以达到15-17,到了季节中后期,还会更甜。 再加上,我的果园全部使用有机菌肥,人工除草,所以石榴不仅卖相好,而且石榴籽粒粒呈现紫红色,口感更加纯正。”
有机肥料
人工除草
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