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农业创新公司发明食品腐败解决方案以减少食物浪费

农业创新公司Apeel Sciences公司今天宣布,将向由Andreessen Horowitz和DBL Partners带领的B系列融资3300万美元。该资金将用于支持利用天然植物来保护和保存新鲜农产品,以减少食品浪费和减少对化学品的依赖。除了投资外,Andreessen Horowitz的合伙人Vijay Pande和DBL Partners与管理合伙人Ira Ehrenpreis将在Apeel公司担任董事会席位。Upfront Ventures、S2G Ventures、Powerplant Ventures和Tao Capital Partners也加入了Apeel的B系列融资。

根据自然资源保护委员会的数据,每年美国浪费的营养粮食价值超过1600亿美元。为了减少这种巨大的粮食损失和由此造成的资源浪费,Apeel团队开发了一种创新的,全天然的方法来减轻农产品腐败的速度,保持果蔬新鲜。

“大多数人没有意识到,在地球上种植的所有粮食的一半,都由于自然腐败而浪费了,这是无法想象的数量,特别是考虑到现在和未来地球上有多少人口需要养活的现状。”Apeel科学的创始人和首席执行官James Rogers说道,“在Apeel,我们的使命是以自然、可持续和可扩展的方式大幅减少食物腐败的发生,使我们能够使世界各地的人们获得新鲜的农产品。”

受到自然的启发,Apeel发现了在农场上普遍被遗忘的农产品的一部分,如树叶和茎,并重新利用这些副产品以创建一个天然的、隐形的且可食用的纳米级屏障,并应用于粮食作物上。事实证明,经过Apeel公司处理的产品是安全的,因为这是完全由FDA批准的天然食品制成。
Apeel的方法有效地使产品的可销售和可食用限期翻倍。


Andreessen Horowitz一般合伙人和Apeel董事会员的Vijay Pande表示:“即使只减少10%的食物浪费,也会使数百万人受益。同时,美国仍有六分之一的人温饱成问题。解决这个问题的新技术植根于James Rogers的材料科学专业知识和他对世界的热情。”

“Apeel有潜力成为影响投资的明星,同时该公司也将产生巨大的全球性社会、环境和经济效益。”DBL Partners和Apeel董事会成员的执行合伙人Ira Ehrenpreis说到,“Apeel以其以任务为导向的解决食物浪费和腐败的方法,有机会成为最容易、最可持续和最有效的方式,在未来为更多人提供粮食。这是我们在粮食不安全、气候变化和未来几十年人口大量增长的时代需要解决的一个关键问题。

“我们很自豪能够参与到在Apeel公司下由James Rogers带领的极具才华的团队。”Powerplant Ventures的合伙人Kevin Boylan说道,“Apeel的基于植物的保存食物新科技改变行业规则,具有国际影响。从美国农民到温饱不能保证的发展中国家人们都将受到这个新科技的积极影响。”

Tao Capital Partners首席执行官Isaac Pritzker说:“Apeel的这个新科技最令人兴奋的是,如果我们可以挽救更多目前浪费的粮食,我们则不需要一定得提高生产来满足不断增长的人口。我们相信Apeel的创新将积极影响每个参与者,从需要新鲜和营养食品的消费者,到有可能为市场带来更多产品的食品生产者。”
Apeel Sciences公司成立于2012年,获得了比尔及梅琳达·盖茨基金会的资助,该基金会将焦点放在粮食安全和发展中国家上,为小农户创造经济机会。英国国际发展部(英国援助)与比尔和梅林达·盖茨基金会合作,同样也支持Apeel Sciences的减少食物腐败的技术。

关于Apeel Sciences的更多信息,请进入apeelsciences.com.
 
联系人:
Cherie Gatson
电话:(510) 924-6451


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