纳米比亚：可全年产出牛油果？

西红柿和葡萄是纳米比亚家庭企业Sonop最重要的产品。“我们也种植奶油南瓜和青椒。我们曾出口奶油南瓜，但近年来这种产品的本地市场有所增长，这是因为干旱对马铃薯的价格产生了负面影响，人们现在正在用奶油南瓜替代马铃薯。”Sonop的Nico van der Merwe说。

“西红柿是我们最大的产品，但我们无法将其出口欧洲，因为运输需要太长的时间。我们将一些西红柿和青椒出口至南非，但未出口至其他非洲国家。”他继续说。据他介绍，纳米比亚的蔬菜市场正在大幅发展。“我们开发了一些非常好的零售市场。我们喜欢把产品通过多个渠道销售，以分散风险。”

“英国是我们最大的市场。英国脱欧已对欧元兑英镑的汇率产生了巨大影响，我认为汇率还将继续变化。我们的出口产品中约有70％运往英国、20％运往欧盟、约10％运往东部国家。无论3月发生什么——不管是英国软脱欧还是硬脱欧——都将成为我们出口业务的决定性因素。英国市场在长期内有很大潜力，但将在短期内会变得较为困难。”

葡萄是纳米比亚政府的重点产品。“我们正在与政府密切合作，以获得直接进入中国市场的机会。纳米比亚的葡萄产量正在增加，可能在未来10年或15年内翻番。我们还将继续探索新市场。例如，我们正在增加对加拿大的出口，汇率使它成为了一个有吸引力的市场。”

“我们相信持久的干旱终于快要结束了。每年我们都能学到如何适应和应对气候变化带来的影响，然而，水质量正在下降。我们现在用高碱性的水灌溉田地，这肯定对我们的产量有影响。”Nico的哥哥Albert van der Merwe解释道。目前Sonop位于北岸村，没有像位于奥森克里尔河谷的公司一样遇到电力问题。“我们有着足够的多余电力以维持1000公顷的种植活动。然而，我们遇到的挑战是，纳米比亚政府不出售土地，而宁愿租给农民。”

“为了出口产品，我们必须先将它们用卡车运往700公里外的开普敦。纳米比亚西海岸的吕德里茨港口比开普敦近，但要想将此作为一个永久性的解决方案需要一些技能和大量资本。如果我们使用沃尔维斯湾港口出口，我们的产品至少可以提前三天到达市场，但公路路程大约是目前到开普敦的路程的两倍。然而，我们也有可能使用从格鲁瑙到那里的铁路，但还有需尝试。这将有很多增长潜力。”

纳米比亚的劳动力形势对行业有利。“劳动力的年龄在过去五年大幅下降，所以我们现在有很多年轻工人，但他们需要大量的培训。我们的大多数工人来自北部，他们习惯于小麦和马扬古等更传统的作物，但每年有60％到70％的工人回来为我们工作，这是很幸运的。我们的农场里约有150名长工和500名季节工。”

“我们将从2月开始开展牛油果的试种。开花期对于牛油果来说非常重要，我们相信我们在这一阶段有着非常有利的温度，是开花的完美天气。牛油果树在获得最佳生产力之前至少需要三至五年，但在达到这一水平后，我们将一年可至少收获10或11个月，这也意味着我们将能全年雇用员工。”Nico解释称。

“在英国，牛油果消费量增长了约36％，但仍只有约三分之一的英国人口消费它们，所以这是一个巨大的潜在市场。牛油果也是一种在纳米比亚市场上快速发展的商品。1至7月间，国内市场存在巨大供需差。现在，所有在国内消费的牛油果都是进口的，这将成为我们的一个巨大优势。”

“我们面临的最大的挑战是适应气候变化。 这是一个不断变化的过程，我们需要创建一个工具来应对不可改变的事情。物流正在成为一个越来越大的挑战，因为离我们最近的市场仍距离我们700公里。公路货运正变得越来越昂贵，有效载荷必不可少。 通货膨胀、汇率、运营成本的增加和燃料价格的波动在这一成本的增长中发挥了最大的作用。就出口而言，我们可以利用铁路。我们将在2017年对此进行测试。通过这种方式，我们的产品可以在24小时内抵达鲸湾。我们也可以通过这种方式节省跨境成本、减少跨境延误，而且总路程为150公里而不是700公里。”