Marco的包装站高科技系统
Grape Alliance本季安装了一个新系统，使包装站的生产力增加了35％。
Arjan de Kock带着FreshPlaza的记者参观了这个新系统。
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“我们从去年开始对这个包装站进行了扩建，现在已拥有Marco的全套包装系统。”他解释说，“包装车间配备了300个新秤，而且包装站顶部的大屏幕上展示着包装工的表现，这激励了工人，因为他们可以与其他包装站相比较。这也是一个更人性化的系统——每个工人以个人信息在秤上登录，工资是由个人表现——而非而整个包房的表现——决定。
每个工人在秤上登录
“我们还可以在屏幕上展示包装和技术规格，消除工人可能有的任何疑问。如果规格有所改变，我们可以立即展示在屏幕上。如果遇到问题，我们也可以立即在屏幕上展示出来。”
Arjan与Marco的Murray Hilborne进行了非常密切的合作，为Grape Alliance量身定做了该系统。“Murray和我就软件和屏幕展示的构架进行了讨论，并设计了能立即导入质检问题、信息视频和教程pdf的自定义屏幕，以确保整个包装站及时接收到信息。”
“这是非常重要的，因为我们在一条包装线上包装多种规格的产品，包装工必须就以什么规格包装产品做出决定。不是所有工人都认字，但他们都可以通过视频和图像了解信息。”
该包装线每分钟包装300个塑料果盒
“产品采摘时的质量和包装后的质量是不同的。”Arjan说，“大多数质控系统都为包装后的产品设计，这涉及到很多不同的读数，例如十个糖度样品、十个规格样品等。这是一个标准化的结构，但这也是一个非常乏味的流程，而且只能从一个非常小的样本中获取数据。你可以得到一些数据，但它们并不是你能做出反应的实时数据。”
Arjan设计了一个使用Marco数据的实时界面。通常，数据存储在服务器上，不能及时提供给包装车间经理，而该界面能直接向包装车间经理提供秤锁定数据、生产率、浪费百分比和包装工的表现评分等数据。
“我们在一些包装站安装了监视器，但我们没有在这里安装。一些工人会试图作弊，但使用这个即时数据后，我们能把他们叫出来谈话，这通常足以使他们停止作弊。但总体而言，我们的纳米比亚工人是非常值得信赖的。”
屏幕向工人展示信息
Grape Alliance本季在奥森克尔使用Marco系统，之后将整个系统搬至晚季的海克斯河地区。“这个系统的设计合理，而且容易移动。”Arjan解释说，“我们只在奥森克尔包装6周，因此需要移动设备。”
形成在线质检是一个主要目标，因为包装线经理必须实时向工人传达质量要求。通过在线质检，他们还可以指出数量上的问题。“工人按数量得到报酬，而公司按质量获得报酬，我们的目的是把这两者完美地结合在一起。在使用新系统前，我们无法做到这一点。今年是我们尝试该系统的第一年，基于尝试的结果，我们将与Marco一起在柏林的Fruit Logistica进行展示。”
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更多信息:
Arjan de Cock
Grape Alliance
电话: +27 23 354 8152
邮箱: arjan@grapealliance.co.za
www.grapealliance.co.za
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