果蔬专卖店是异域果蔬的新希望

果蔬专卖商最大的优势是能直接接触消费者，这使向消费者提供异域果蔬成为可能。

消费者越来越勇于尝试陌生的产品，此外，人们也越来越关心健康饮食、异域果蔬已不仅在特殊场合食用，而且网上也有很多使用异域果蔬的食谱。Nature's Pride也在EAT ME网站和社交媒体平台上分享了很多有意思的食谱。他们每个月都会在网上收到一些关于某些异域果蔬的问题。“这是一些鲜为人知的产品，例如红毛丹、山竹、西番莲和刺角瓜。有时消费者在异国度假时食用了这些水果，回国后便会有想再次体验它们味道的冲动，“Nature's Pride的Antoinette Hanemaaijer说。

来自消费者的问题主要是关于如何食用这些异域果蔬，以及哪里可以买到这些果蔬。“在普通超市里不一定能找到它们，这为果蔬专卖店创造了机会。”Antoinette说，“零售商能与消费者直接接触，因此能更好地提供产品信息，从而将果蔬专卖商成为异域果蔬的专卖店，使它们变得更加独特。”因此，Nature’s Pride看到这些异国果蔬在鲜农产品专卖店里的巨大机会。该公司已为此开发了“月度异域果蔬订购”服务。

EAT ME的月度异域果蔬订购服务的是一个现成体验概念，异域果蔬进口商的批发合作伙伴可以向荷兰果蔬专卖店供货。“订购者每个月都会收到一个品尝箱，里面装有该月的异域果蔬和相关的营销材料。 ”Antoinette解释说，“这个品尝箱伴随着EAT ME的信息牌，最好在商店中突出展示。零售商可以允许消费者品尝异域蔬果，以说服他们购买产品。”据她说，品尝产品是消费者购买异域果蔬的重要因素。“果蔬零售商可以亲自决定产品的陈列和品尝方式，但这对成功与否起到决定性作用。”

每月的品尝箱都含有适当的宣传材料，包括关于产品的健康、来源、味道和食用方式等信息，以及可以在社交媒体上发布的食谱和建议。“消费者对经验很敏感，对果蔬背后的故事很感兴趣。有了这些信息，这些专卖店可以增进消费者对异域果蔬的了解。此外，将有越来越多的异域果蔬以这种方式提供给消费者，消费者对异域果蔬的了解日益加深，他们也正在消费更多新的异域果蔬。”

品尝箱将异域果蔬与季节性和可用性相结合。很多产品之前未在这些果蔬专卖店销售，这也向企业家提供了机会，找出哪些产品卖得好、哪些则卖得不好。Antoinette称：“在咨询了批发商以后，我们的月度产品基于产品的可用性和质量。我们希望能在明年添加一些新产品，当然，我们也将继续提供一些成功的异域果蔬。与我们的批发合作伙伴一起，我们希望创建一个EAT ME专卖店网络，专卖店将在其中发挥关键作用。”