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Capespan Namibia

纳米比亚:不断投资葡萄新品种

纳米比亚的葡萄收获季早于南半球其它国家,但该国种植商仍希望能使葡萄季提前,并希望市场上有着不同品种。

“我们今年的葡萄季较早开始。”Capespan Namibia的Kobus Bothma解释说,“包装工作通常从11月中旬开始,但今年从11月4日便开始了,包装将持续至1月第一周。”

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“我们仍希望通过更早开季来延长葡萄季,目前我们在第44周开季,但通过种植新品种,我们可以提前几周开季。我们的葡萄季开始时,由于市场上存在供应缺口,我们在市场上享有优势。今年我们提前10天开季,西班牙和意大利的葡萄此时已下市,而市场上此时没有其他的葡萄供应。”
 

Capespan Namibia的包装站
 
“当我们采摘早季Sweet和Flame葡萄时,市场上对它们有很大的需求,因此我们经历了行情非常好的四周。南非的北开普省已开始包装,因此从现在起我们的产品将与他们的在市场上共存,但比他们早开季意味着我们的晚季品种也将在有利的时间上市。南非最晚收获的地区海克斯河将在3月开始包装无籽红提,而我们在圣诞节前便已进行包装。”

Capespan在纳米比亚及所有南非地区种植葡萄,这意味着他们可以更长时间地供货,延长葡萄季。他们现在可以供应汤普森六七周,而再不是三周。

新品种
除了传统品种以外,该公司还在NGC对棉花糖(Cotton Candy)、Sweet Saphire、Jack Salute、Magenta,Timco、Melody、Sweet Celebration、Arra 10、13、14和15等新品种进行了投资。

“我们在NGC设立了一个新的试验区,从今年开始进行为期三年的品种测试。我们已在2016年种植了21个品种。”


棉花糖

“新品种的种植是由市场驱动的,你必须种植市场需要的东西,例如,如果市场需要棉花糖品种,那么我们便测试该品种,看它在这里的生产状况如何。棉花糖品种的市场不是很大,因此我们将生产该品种并将其供应至某些利基市场。”

竞争
“我们的目标是以较低的成本生产高品质的葡萄。如果你能做到这一点,你将在全球市场上永葆竞争力。”

业界正在谈论着葡萄市场饱和这个问题,但仍有许多市场需要开发,如中国和非洲市场。

一个重大的变化是南非国内市场过去几年需求有所增加。目前,一些南非超市正在以与出口价格几乎相同的价格出售葡萄,一些特殊零售产品线的价格甚至超过了出口价格。

“非洲也正在成为一个更大的业界参与者,而且市场也更加成熟。几年前我们只向该市场以纸箱的形式出售葡萄,但现在该市场已转向塑料果盒的包装形式。非洲离我们很近,因此我们可以通过卡车供货。冷藏设施需要改善,但一些南非零售商正在开设新网点,并有着良好的冷藏设施。”

Kobus称,还可以对远东市场进行更大的开发,他不认为该市场会很快出现过剩。


甜蓝宝石葡萄

供货计划至关重要
“现在,做葡萄生意不再只是生产和运输产品,而且必须花大力气进行营销。”Kobus解释说,“你需要投资新品种和特殊产品线。人们不再购买散装葡萄,塑料果盒正在成为业界的规范。”

他说,重要的是确保每一季都有着固定的供货计划,“只要你做到这一点,你便能获得成功。不能在产后寻找市场,你必须事先有一个固定的供货计划。如果你在一个供过于求的市场上,而且没有有效的供货计划,将很难获得好的业绩。”

在纳米比亚种植葡萄
在纳米比亚种植葡萄需要提前计划好种植流程。所需的生产材料主要来自南非,最多为八小时的车程。葡萄通过开普敦港口出口,所有的卡车都必须越过边境,这可能是费时的。

这是一个非常低风险的区域——没有霜冻和冰雹,降雨也很稀少。这里的天气很热,因此需要有茂密的葡萄树冠层以保护葡萄串受到太阳的直射。我们参观当天,天气“凉爽”,为40度,但在热波条件的影响下温度可达到50度。


Kobus Bothma

就修剪、喷洒、灌溉和作业流程而言,纳米比亚的葡萄种植方法不同于南非。由于气候非常干燥,这里的葡萄树需要全年灌溉,但需较少的喷洒。

奥森克的鲜食葡萄种植面积已达2000余公顷,并计划在接下来几年中开发更多土地。预计五年内生的葡萄产量可达到1000万个4.5千克的纸箱。

奥森克赫农产最初由Dusan Vasiljevic所有,现在其土地也被其他公司收购。他们正在对业务的发展进行投资。

通往河谷的道路仅在几年前建成,通往2万工人所在的村庄。该河谷在1998年首次通电,在此之前,一切依靠柴油发电机,​​因此在刚开始时业务发展缓慢。目前整个电力系统已升级,去年多次停电。升级项目约将在18个月后完成,之后可进行更大的业务发展。电力对用水泵从奥兰治河将河水抽至葡萄园至关重要。Capespan Namibia正在建立一个新的水泵系统,以提高灌溉系统的能力。

该河谷已建成了一个太阳能发电厂,并正在对第二个进行筹划。

用水
FreshPlaza在第49周访问奥兰治河地区时,奥兰治河的水位非常低,Capespan种植园下游是河床已干涸。 Kobus解释说,这是非常罕见的,是35年来最低水平。他相信,几天前在南非释放的水将很快到达奥森克赫。

劳动力
葡萄季期间,工人从纳米比亚北部来到农场。据Kobus称,由于人们想要工作,而葡萄业的薪酬良好,因此他们有着良好的劳动力供应。

纳米比亚只有250万人口,有三个主要行业——渔业、矿业和农业。

更多信息:
Kobus Bothma
Capespan Namibia
电话: +264 63 297570
kobus@csnam.co.na

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